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Estratégias para técnicos da extensao rural : cultura alimentária para o progresso da educaçao destinado aos adultos de 22 associaçoes formais do municipio de LuziÈnia-Go Brasil. 'Estrategias para técnicos de extensión rural : cultura alimentaria para el progreso de la educación destinada a los adultos de 22 asociaciones formales del municipio de LuziÈnia-Go Brasil'

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dc.contributor.advisor García Carrasco, Joaquín spa
dc.contributor.author Silva, María da Conceiçao da spa
dc.contributor.other Universidad de Salamanca. Facultad de Educación; Campus Canalejas; spa
dc.date.issued 1993 spa
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/11162/26849
dc.description.abstract El trabajo pretende potenciar la difusión de conocimientos básicos sobre alimentación y nutrición en una capa de la población que está íntimamente ligada a los alimentos, como es la de los productores rurales. El instrumento para dicha difusión lo constituirán los técnicos de extensión rural de EMATER (Empresa de Asistencia Técnica y Extensión Rural). Se exponen datos generales sobre el municipio de Atuaçao, un diagnóstico de la región, el trabajo de la empresa en este campo y su organigrama, el funcionamiento del área B.E.S (Bienestar Social), la metodología de la Extensión Rural y el proceso de introducción y aceptación de nuevas ideas entre los agricultores. Se trata la educación de adultos en relación con las teorías del aprendizaje, y el trabajo en grupos. Se describe las características de la alimentación en general, sus influencias y la alimentación alternativa, susceptible de una mayor difusión por su alto valor nutritivo y su bajo costo que la hacen recomendable para las capas menos favorecidas y de bajo poder adquisitivo. Finalmente presenta una serie de modelos prácticos, como resultado de las experiencias del orfanato de LuziÈnia, programas de radio, gráficos, prensa y trabajos de divulgación. spa
dc.format.extent 134 p. + anexos + bibliografía. spa
dc.format.medium Libro spa
dc.language.iso por spa
dc.rights Cuando no se especifique otra condición, los documentos incorporados a Redined a texto completo, se hallan bajo las condiciones de uso de sólo lectura y únicamente podrán ser citados con reconocimiento del autor(es). Para cualquier otro uso, deberá solicitarse el permiso del autor (es) spa
dc.subject educación alimentaria spa
dc.subject nutrición spa
dc.subject formación de formadores spa
dc.subject población rural spa
dc.subject pobreza spa
dc.subject agricultura spa
dc.subject hábito alimentario spa
dc.subject Brasil spa
dc.title Estratégias para técnicos da extensao rural : cultura alimentária para o progresso da educaçao destinado aos adultos de 22 associaçoes formais do municipio de LuziÈnia-Go Brasil. 'Estrategias para técnicos de extensión rural : cultura alimentaria para el progreso de la educación destinada a los adultos de 22 asociaciones formales del municipio de LuziÈnia-Go Brasil' spa
dc.type Innovación spa
dc.audience Profesorado spa
dc.bbdd Innovaciones spa
dc.date.provenance 1990-05-01T10:10:10 spa
dc.description.pais ESP spa
dc.educationLevel Educación de Adultos spa
dc.identifier.signatura CL.B.03.112 spa


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